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Condições higiênico-sanitárias de máquinas de moer carne, mãos de

Excetuando o estabelecimento 1, todos os outros tiveram o número de microrganismos aeróbios mesófilos acima de 10 4 UFC/g. A contagem de psicrotróficos não se manteve acima de 10 6 UFC/g no estabelecimento 3, que, de acordo com a Tabela 1, apresentou contagem de 2,84 x 10 5 UFC/g. Esses resultados mostram a pouca higiene de …

HOBART

HOBART HOBART DO BRASIL LTDA. Fig. 3 – Detalhe da restrição de acesso das mãos, quando na operação de colocação da carne a ser moída no cilindro de moagem "nunca" utilize as mãos para empurrar a carne, empurre com o socador. O bocal de alimentação da carne é de 47mm, por esta razão corte a carne em tiras de

Maquina de moer carne | Casas Bahia

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Moedor Carne Eletrico 1500w | MercadoLivre

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Moedor Caf 10 | MercadoLivre

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Maquina De Moer Carne com Preços Incríveis no Shoptime

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Maquina De Moler Carne Electrica | MercadoLibre

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Maquina de moer carne eletrica

Melhores opções de moedores de carne elétricos. As máquinas de moer carne elétricas são dispositivos essenciais na indústria e comércio de gastronomia e hotelaria, …

Maquina De Moer Cana | MercadoLivre

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Moedor Carne Eletrico 220v | MercadoLivre

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Maquina hobart | +22 anúncios na OLX Brasil

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ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA CARNE

A carne moída é o tipo de carne que atrai muitos consumidores, devido à praticidade no preparo e pelo preço ser mais acessível quando comparada aos outros tipos de corte. Porém, vale ressaltar que a carne passa por diferentes tipos de processos de manipulação onde tanto os manipuladores como a máquina de moer a carne são considerados ...

Maquina De Moer | MercadoLivre

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